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（十一）怎么做绿豆冰棍？
放上雪糕，蟹籽，朱古力豆
工具：大锅（推荐炒勺）、小锅(推荐玻璃器皿最好是做化学实验用的那种)、筷子、厚手套、平盘、电冰箱、排风扇或抽油烟机。
天气越来越热，自制一款清凉的绿茶冰淇淋犒赏自己吧。
做法：
材料：香蕉2条，三花奶30ml，冰粒适量，白糖1咖啡匙。
1、干乌梅和山楂必须先加水泡开。
奶茶开店资金
以普通的市级城市来说,学好奶茶技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做奶茶摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做奶茶摊这种形式的话,一半奶茶开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做奶茶店的.直接开奶茶店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开奶茶店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
2、学习很简单，制作也是很简单，不用担心任何问题，一般3-7天就可以完全掌握全程技术，2周开店，3-6个月回收投资成本，可以更好的开店盈利。
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